Tuduu
تورتا روستيكا

تورتا روستيكا

@le.ricette.di.anna

استمتع بتورتا روستيكا بدون جلوتين: مزيج من الطماطم الكرزية، الجرجير والفيتا على عجينة بف باستري مقرمشة. طعم أصيل، اكتشف المزيد!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة البف باستري بدون جلوتين1لفة
  • طماطم كرزية حمراء وصفراء300غرام
  • جرجير2حزمة
  • ثوم1فص
  • جوز30غرام
  • فيتا125غرام
  • للتتبيل ملح وفلفل وزيت زيتون بكر ممتاز
  • بارميزان30غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قم بتبطين صينية بورق الخبز وضعها جانبًا.

  2. الخطوة 2 من 4

    في الخلاط، اخلط الجرجير، الثوم، الجوز، البارميزان، رشة ملح وزيت الزيتون البكر الممتاز حتى تحصل على قوام يشبه البيستو.

  3. الخطوة 3 من 4

    قطع الطماطم إلى نصفين.

  4. الخطوة 4 من 4

    ادهن عجينة البف باستري ببيستو الجرجير، الفيتا المفتتة والطماطم الكرزية، ثم اخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30/35 دقيقة.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣١٤٫٨٩
الكربوهيدرات (غ)٢٢٫٦٨
منها سكريات (غ)٢٫٣٣
الدهون (غ)٢١٫٩١
منها مشبعة (غ)١١٫٤٥
بروتين (غ)٧٫٠٣
الألياف (غ)٢٫٢٣
تخفيضات٠٫٤١
  • بروتينات
    ٧٫٠٣g·13%
  • الكربوهيدرات
    ٢٢٫٦٨g·42%
  • الدهون
    ٢١٫٩١g·41%
  • ألياف
    ٢٫٢٣g·4%