افتح الكاكي وأزل اللب.
اخلط اللب مع الكاكاو المر وصب الخليط في قالب.
اتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6-8 ساعات.
عندما يكون البودينو جاهزًا، رش عليه بعض الكاكاو إذا أردت.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧٠ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٨٫٥٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٢٫٥٣ |
| الدهون (غ) | ٠٫١٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٠ |
| بروتين (غ) | ٠٫٥٨ |
| الألياف (غ) | ٣٫٦ |
| تخفيضات | ٠ |
