
بمجرد أن تبدأوا في التحضير، قوموا بتسخين الفرن إلى أقصى درجة حرارة لتسخينه.
ضعوا بذور الشيا في وعاء مع 30 مل من الماء واتركوها تنقع لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك، في وعاء، قوموا بهرس الموزة باستخدام الشوكة وأضيفوا جميع المكونات.
اخلطوا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
غطوا صينية بورق الخبز وشكلوا على الورق 4 قطع بسكويت بوزن حوالي 60 غرام باستخدام ملعقة وأعطوها شكلاً دائرياً.
اخبزوا البسكويت في صينية مغطاة بورق الخبز لمدة 20-25 دقيقة في فرن ثابت على درجة حرارة 180 مئوية. أخرجوها واتركوها تبرد قبل تقديمها.
Italy, Calabria