اكتشف السلطة الكبيرة مع الأرز الأسود، البيض، السلمون والأفوكادو: نكهات أصيلة ومكونات مختارة لطبق طازج وغني بالتقاليد الإيطالية. جربها الآن!
اطبخ الأرز الأسود في ماء مغلي مملح. بمجرد أن يصبح جاهزًا، صفيه، وضعه جانبًا واتركه ليبرد. اغسل الكوسا وقطعها إلى شرائح واطبخها مع غطاء مع قليل من الماء في المقلاة لمدة حوالي 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية. اتركها لتبرد. اطبخ البيضة وقطعها إلى جزئين متساويين. قطع السلمون بالشوكة والسكين. اغسل الأفوكادو، انزع القشرة وقطعه إلى مكعبات. ضع جميع المكونات معًا في وعاء وامزجها جيدًا بملعقة خشبية. تبّل بقليل من زيت الزيتون البكر واستمتع.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 171.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.9 |
| الدهون (غ) | 11.95 |
| منها مشبعة (غ) | 2.14 |
| بروتين (غ) | 9.3 |
| الألياف (غ) | 1.07 |
| تخفيضات | 0.05 |
