اكتشف كوسا غراتان، لذة مقرمشة مع بارميزان أصيل. طعم أصيل وتقاليد إيطالية في كل لقمة! جرب الوصفة الآن!
قطع الكوسا إلى شرائح رقيقة، وضعها في صينية فرن كبيرة وتبّلها بثلاث ملاعق من فتات الخبز، ثلاث ملاعق من البارميزان، ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز، الملح والفلفل. اخلط جيدًا بيديك حتى تتشبع بالنكهات وتوزع البانكو بشكل متساوٍ. بعد أن تغطيها جيدًا، رتبها في الصينية ولتشكيل القشرة الكلاسيكية على السطح، أضف ملعقة من فتات الخبز، واحدة من البارميزان وملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز دون خلط. اخبز في فرن مهوى مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا!
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 66.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.38 |
| منها سكريات (غ) | 1.36 |
| الدهون (غ) | 3.98 |
| منها مشبعة (غ) | 1.15 |
| بروتين (غ) | 2.92 |
| الألياف (غ) | 1.29 |
| تخفيضات | 0.05 |
