المكونات
عدد الحصص
- كوسا
22 - زيت زيتون بكر ممتاز
1ملعقة1ملعقة - بيني كاملةحسب الحاجة
- عدسحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 1
اغسلوا الكوسا وقطعوها إلى شرائح واطبخوها مع قليل من الماء والملح والفلفل الأسود والريحان لمدة حوالي 15 دقيقة. بمجرد أن تُطهى، ضعوها في الخلاط واضغطوا عدة مرات حتى تحصلوا على قوام كريمي ومتجانس. ضعوا وعاءً من الماء ليغلي وعندما يغلي الماء، ضعوا المعكرونة واطبخوها كما هو مذكور على العبوة. عندما تكون المعكرونة جاهزة، صفوها وضعوها في مقلاة مع العدس وكريمة الكوسا. اخلطوا كل شيء بملعقة خشبية على نار عالية وأطفئوا الموقد. تبلوا بملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز وملعقة من الجبنة المبشورة واستمتعوا بهذا الطبق الرائع!
معلومات عامة
الأصل
Italia, Calabria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 39.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.36 |
| منها سكريات (غ) | 1.26 |
| الدهون (غ) | 3.01 |
| منها مشبعة (غ) | 0.44 |
| بروتين (غ) | 1.26 |
| الألياف (غ) | 1.26 |
- بروتينات1.26g·18%
- الكربوهيدرات1.36g·20%
- الدهون3.01g·44%
- ألياف1.26g·18%