Tuduu
بيني كاملة مع البيض، سبك والكوسا

بيني كاملة مع البيض، سبك والكوسا

@loredana

اكتشفوا بيني كاملة مع البيض، سبك والكوسا: طبق غني ولذيذ يجمع بين التقاليد الإيطالية والمكونات المختارة. جربوه الآن!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيني كاملة80
  • بيض2
  • كوسا2
  • شرائح سبك2
  • جبن غرانا مبشور1
  • ملح وفلفل أسود حسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    ضعوا قدرًا من الماء على النار وعندما يغلي الماء، أضيفوا المعكرونة، أضيفوا الملح واطبخوها كما هو مذكور على العبوة.

  2. الخطوة 2 من 5

    في طبق، اخفقوا البيض وأضيفوا الفلفل الأسود والجبن المبشور. اخلطوا جيدًا واتركوه جانبًا.

  3. الخطوة 3 من 5

    بعد ذلك، قطعوا السبك إلى مكعبات وحمروه في المقلاة لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح ذهبيًا.

  4. الخطوة 4 من 5

    في مقلاة أخرى، في هذه الأثناء، اطبخوا الكوسا المقطعة إلى شرائح مع قليل من الماء وعندما تنضج، اتركوها جانبًا.

  5. الخطوة 5 من 5

    بينما تطبخ المعكرونة، خذوا مغرفة من الماء من القدر الذي ستحتاجونه لاحقًا. عندما تكون المعكرونة جاهزة، صفوها وأضيفوا مغرفة الماء، الكوسا المطبوخة والسبك. حركوا جيدًا بملعقة خشبية وأضيفوا البيض.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢١٣٫٩٥
الكربوهيدرات (غ)٣٨٫٩٦
منها سكريات (غ)١٫٦٤
الدهون (غ)٢٫٦٦
منها مشبعة (غ)٠٫٧٩
بروتين (غ)١٠٫٢٧
الألياف (غ)١٫٣٣
تخفيضات٠٫١
  • بروتينات
    ١٠٫٢٧g·19%
  • الكربوهيدرات
    ٣٨٫٩٦g·73%
  • الدهون
    ٢٫٦٦g·5%
  • ألياف
    ١٫٣٣g·2%