ضعوا قدرًا من الماء على النار وعندما يغلي الماء، أضيفوا المعكرونة، أضيفوا الملح واطبخوها كما هو مذكور على العبوة.
بعد ذلك، قطعوا السبك إلى مكعبات وحمروه في المقلاة لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح ذهبيًا.
في هذه الأثناء، اطبخوا السبانخ في مقلاة غير لاصقة، وعندما تنضج، اعصروها بقطعة قماش لإزالة الماء الزائد وضعوها جانبًا.
عندما تكون المعكرونة جاهزة، صفوها وأضيفوا السبانخ، السبك والريكوتا. قلبوا جيدًا حتى تمتزج المكونات.. وبالهناء والشفاء!
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 314.36 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.09 |
| منها سكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 15.01 |
| منها مشبعة (غ) | 4.07 |
| بروتين (غ) | 23.88 |
| الألياف (غ) | 0.51 |
| تخفيضات | 1.09 |
