المكونات
عدد الحصص
- طحين الحنطة السوداء
5050 - طحين الأرز
5050 - ماء
5050 - زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة
- للحشوة
- جرجيرحسب الحاجة
- سلمون مدخن
100100 - موزاريلا
6060 - بذور سمسم متنوعةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
في وعاء، ضعوا المكونات واصنعوا العجينة.
- الخطوة 2 من 4
ضعوها على سطح واعجنوا حتى تحصلوا على عجينة متماسكة. يجب ألا تكون لزجة؛ إذا كانت لزجة، أضيفوا المزيد من الطحين.
- الخطوة 3 من 4
افردوها باستخدام الشوبك. أعطوها الشكل الذي تفضلونه واذهبوا إلى الموقد.
- الخطوة 4 من 4
اطهوا الجانبين لمدة 1-2 دقيقة في مقلاة أو طاجن غير لاصق.
معلومات عامة
الأصل
Italia, Calabria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٨٥٫٢٥ |
الكربوهيدرات (غ) | ٩٫٠٨ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٢٤ |
الدهون (غ) | ٢٫٧ |
منها مشبعة (غ) | ١٫٢٦ |
بروتين (غ) | ٦٫٣٧ |
الألياف (غ) | ٠٫٧١ |
تخفيضات | ٠٫٢٦ |
- بروتينات٦٫٣٧g·34%
- الكربوهيدرات٩٫٠٨g·48%
- الدهون٢٫٧g·14%
- ألياف٠٫٧١g·4%