بان كيك لذيذ ورقيق، مثالي للإفطار والوجبات الخفيفة. بدون حليب وبدون بيض، مثالي أيضاً لمن لديهم حساسية غذائية.
في وعاء، اخلط الدقيق والخميرة والسكر ورشة ملح.
أضف الماء تدريجياً مع التحريك لتجنب التكتلات.
عندما يتم دمج الماء، أضف الزيت مع التحريك حتى تحصل على عجينة ناعمة.
سخن قليلاً من الزيت في مقلاة، واسكب 2/3 ملاعق من العجينة لكل بان كيك.
عندما تبدأ الحواف في الطهي، اقلب البان كيك واستمر في الطهي حتى ينضج.
قدم مع السكر البودرة أو شراب القيقب أو الفواكه الطازجة أو الكريمة القابلة للدهن.
في الثلاجة، في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يوصى بتقديمه مع شراب القيقب أو الفواكه الطازجة أو الكريمة القابلة للدهن. يمكن حفظه مجمداً لمدة تصل إلى شهر واحد.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 152.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.27 |
| منها سكريات (غ) | 8.63 |
| الدهون (غ) | 3.99 |
| منها مشبعة (غ) | 0.57 |
| بروتين (غ) | 4.77 |
| الألياف (غ) | 1.34 |
| تخفيضات | 12.09 |
