مقرمشة، لذيذة وجاهزة في لحظة! دورييه الذرة بسيطة، سريعة وبدون دقيق أو عجين. يمكنك تحضيرها وتناولها بطبيعتها أو محشوة حسب الرغبة بثلاثة مكونات فقط. مثالية كوجبة خفيفة مالحة أو مقبلات.
اخلط الذرة المصفاة، البيضة ورشة ملح في وعاء. أضف التوابل حسب الرغبة وامزج جيدًا.
شكل أقراصًا من الخليط المحصل عليه.
اطبخ الأقراص في القلاية الهوائية على درجة حرارة 200° لمدة 16-19 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
عند إخراجها من الفرن، احشو دورييه بالجبنة القابلة للدهن، الجرجير، الطماطم الكرزية والسبيك حسب الرغبة.
قدمها ساخنة كوجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة.
قلاية هوائية
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 1-2 يوم. يُعاد تسخينه في القلاية الهوائية أو الفرن قبل التقديم.
تم إعداد الوصفة باستخدام القلاية الهوائية KKT Kolbe بسلة سعة 8.5 لتر، شاشة تعمل باللمس و10 برامج مسبقة الطهي لطهي عملي وخفيف.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 307.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 58.77 |
| منها سكريات (غ) | 1.96 |
| الدهون (غ) | 4.86 |
| منها مشبعة (غ) | 1.14 |
| بروتين (غ) | 9.9 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.06 |
