غنوتشي مع ستراتشاتيلا الجاموس وسبيك مُعزز بالنكهة الفريدة لتارالو "سوجنا إي بيبي" النابوليتاني
في مقلاة، يُحمر البصل في زيت الزيتون البكر، يُضاف السبيك ويُطهى لمدة 5/6 دقائق.
يُطهى الغنوتشي في ماء مملح وفير، يُضاف إلى السبيك.
يُقلب على النار مع إضافة الستراتشاتيلا.
في نهاية الطهي، يُضاف التارالو المفتت.
ثلاجة
Italia, Campania
طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٨٫٦٢ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٢٫٥٨ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٣٦ |
الدهون (غ) | ٦٫٣٤ |
منها مشبعة (غ) | ١٫٣٤ |
بروتين (غ) | ٥٫٩٣ |
الألياف (غ) | ٠٫٣٨ |
تخفيضات | ٠٫٤ |