غنوتشي مع ستراتشاتيلا الجاموس وسبيك مُعزز بالنكهة الفريدة لتارالو "سوجنا إي بيبي" النابوليتاني
في مقلاة، يُحمر البصل في زيت الزيتون البكر، يُضاف السبيك ويُطهى لمدة 5/6 دقائق.
يُطهى الغنوتشي في ماء مملح وفير، يُضاف إلى السبيك.
يُقلب على النار مع إضافة الستراتشاتيلا.
في نهاية الطهي، يُضاف التارالو المفتت.
ثلاجة
Italy, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 207.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.82 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 10.24 |
| منها مشبعة (غ) | 5.03 |
| بروتين (غ) | 11.09 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| تخفيضات | 0.6 |
