Tuduu
بطاطا مع البيرة

بطاطا مع البيرة

@maltese

طبق جانبي لذيذ ومختلف عن البطاطا المشوية التقليدية، معزز بنكهة البيرة.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بطاطا800غ
  • بيرة
    بيرة200مل
  • زيت زيتون بكر ممتاز30مل
  • ملححسب الحاجة
  • أغصان إكليل الجبل2وحدة

المنتجات المتاحة للشراء

  • MIA (علبة 33 سل)

    MIA (علبة 33 سل)

    1 منتج
    ٣٫٥٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    غلي البطاطا لفترة وجيزة في ماء مملح حتى تصبح طرية قليلاً.

  2. الخطوة 2 من 5

    قطع البطاطا إلى قطع صغيرة ووضعها في مقلاة.

  3. الخطوة 3 من 5

    إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز، الملح، أغصان إكليل الجبل والبيرة.

  4. الخطوة 4 من 5

    خلط جيداً لتوزيع المكونات بشكل متساوٍ.

  5. الخطوة 5 من 5

    الطهي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة، حتى تصبح البطاطا ذهبية ومقرمشة.

اقتراحات

  • مقلاة

  • فرن

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يُفضل تناوله فور التحضير للحفاظ على القرمشة.

معلومات أخرى

يتبخر الكحول الموجود في البيرة تماماً أثناء الطهي، مما يجعل الطبق مناسباً للأطفال أيضاً.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٧٫٨٦
الكربوهيدرات (غ)١٩٫٢٥
منها سكريات (غ)٧٫٨
الدهون (غ)٤٫٩٨
منها مشبعة (غ)١٫٠١
بروتين (غ)٢٫٢٢
الألياف (غ)٣٫٩١
تخفيضات٠٫٠٢
  • بروتينات
    ٢٫٢٢g·7%
  • الكربوهيدرات
    ١٩٫٢٥g·63%
  • الدهون
    ٤٫٩٨g·16%
  • ألياف
    ٣٫٩١g·13%