قلي الحبار والبيرة الحرفية الخالية من الكحول

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   تنظيف الحبار وتقطيعه إلى حلقات.

2. الخطوة 2 من 6

   تغليف الحبار بالدقيق المخصص للقلي.

3. الخطوة 3 من 6

   تسخين الزيت النباتي في مقلاة عميقة أو قلاية على حرارة 180 درجة مئوية.

4. الخطوة 4 من 6

   قلي الحبار المغلف بالدقيق حتى يصبح لونه ذهبياً، حوالي 2-3 دقائق.

5. الخطوة 5 من 6

   تصفيه الحبار على ورق ماص ورش الملح حسب الرغبة.

6. الخطوة 6 من 6

   تقديم الحبار المقلي مع البيرة الحرفية الخالية من الكحول الفاتحة، الباردة وذات الرغوة الكثيفة.

اقتراحات

• مقلاة عميقة أو قلاية

• ورق ماص

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)