بينيتي ألا بيرّا أرتيجينالي

في مقلاة كبيرة، اقلي الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز.

أضيفوا البيرّا واتركوها لتقلل لبضع دقائق على نار متوسطة إلى عالية.

أضيفوا الكريمة، وامزجوا جيدًا، واطهوا على نار هادئة.

اطهوا البينيتي حتى تصبح نصف ناضجة باتباع التعليمات على العبوة.

صفوا المعكرونة وانقلوها إلى المقلاة مع الصلصة.

اقلبوا المعكرونة في الصلصة، مع إضافة البيكورينو المبشور وامزجوا جيدًا.

قدموا فورًا، وزينوا بالبقدونس الطازج المفروم وقدموا المزيد من الفلفل أو الجبن حسب الرغبة.