لفائف بالبيرة

مد الفطائر على سطح مستوٍ وافعليها باستخدام الشوبك.

رشي الفطائر بالبيرة الخفيفة، مع الحذر كي لا تبتل كثيراً.

ضعي على كل شريحة شريحة من اللحم المطبوخ وشريحة من الجبنة.

لفي الفطائر المحشوة لتشكيل لفائف.

في مقلاة، ذوبي الزبدة وحمري اللفائف من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية.

تبلي بالملح والفلفل حسب الذوق وقدميها ساخنة.