منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • متاجر
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

Mission

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكرز بالبيرة

تحضير

Home
وصفات
Maltese
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكرز بالبيرة

شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكرز بالبيرة

@maltese
فئة: أطباق ثانية

شرائح لحم الخنزير المحمص تُقدم مع صلصة حامض حلوة من الكرز والبيرة، مثالية كطبق رئيسي راقٍ ولكنه سهل التحضير.

صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italy
maltese
@maltese

المكونات

عدد الحصص
  • مكونات للحم
  • شرائح لحم الخنزير800غم
  • ملححسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحونحسب الرغبة
  • زيت زيتون بكر ممتاز2ملعقة كبيرة
  • مكونات للصلصة
  • كرز منزوع النواة (طازج أو مجمد)300غم
  • بيرة (فاتحة أو محمرة)
    بيرة (فاتحة أو محمرة)150مل
  • سكر قصب2ملعقة كبيرة
  • خل بلسمك1ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم1وحدة
  • زبدة20غم
  • إكليل الجبل الطازج1غصن
  • ورق غار1ورقة
  • ملح للصلصةحسب الرغبة
  • فلفل للصلصةحسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

وصفات أخرى قد تهمك

  • تارفي العدس والبيرة وعسل الأكاسيا

    تارفي العدس والبيرة وعسل الأكاسيا

    45 min
    متوسط
  • كريمة بالبيرة

    كريمة بالبيرة

    20 min
    سهل
  • ستراكوتو لحم البقر مع التفاح والبيرة مع بولينتا

    ستراكوتو لحم البقر مع التفاح والبيرة مع بولينتا

    210 min
    متوسط
  • لحم مشوي من لحم الخنزير مع البيرة

    لحم مشوي من لحم الخنزير مع البيرة

    140 min
    متوسط
  • شوربة دجاج بالبيرة الخفيفة

    شوربة دجاج بالبيرة الخفيفة

    80 min
    متوسط
  1. الخطوة 1 من 7

    سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

  2. الخطوة 2 من 7

    تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل. في مقلاة مناسبة للفرن، سخني الزيت وقلبي اللحم من جميع الجهات حتى يتحول إلى لون ذهبي (3-4 دقائق لكل جانب). أضف غصن إكليل الجبل وانقل المقلاة إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.

  3. الخطوة 3 من 7

    في هذه الأثناء، تحضير الصلصة: في قدر، ذوبي الزبدة وقلبي البصل المفروم برفق دون حرقه.

  4. الخطوة 4 من 7

    أضف الكرز المخلل، وسكر القصب، والخل البلسمي، وورقة الغار، وصب البيرة. اغلي المزيج واتركه على نار متوسطة منخفضة لمدة 10-12 دقيقة، حتى يصبح الكرز طريًا وتزداد الصلصة سمكًا قليلاً.

  5. الخطوة 5 من 7

    قم بإزالة ورقة الغار وغصن إكليل الجبل إذا كان موجودًا. قم بتعديل الملح والفلفل. إذا كنت ترغب في صلصة أكثر نعومة، قم بخلطها سريعًا باستخدام الخلاط الغاطس أو صبها في مصفاة.

  6. الخطوة 6 من 7

    أخرج اللحم من الفرن واتركه ليهدأ لمدة 5-10 دقائق قبل تقطيعه.

  7. الخطوة 7 من 7

    قم بتقطيع اللحم وصبه فوقه صلصة الكرز بالبيرة. قدميه ساخنًا مع الجوانب المفضلة.

اقتراحات

  • مقلاة مناسبة للفرن

  • قدر

  • خلاط غاطس (اختياري)

معلومات عامة

الأصل

Italy

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
  • ʾūrbuq (zujājat 50 ml)

    ʾūrbuq (zujājat 50 ml)

    1 منتج
    € 4.40
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
طاقة (كيلو كالوري)127.02
الكربوهيدرات (غ)3.95
منها سكريات (غ)3.95
الدهون (غ)6.79
منها مشبعة (غ)2.16
بروتين (غ)11.87
الألياف (غ)0.43
تخفيضات0.04
  • بروتينات
    11.87g·52%
  • الكربوهيدرات
    3.95g·17%
  • الدهون
    6.79g·29%
  • ألياف
    0.43g·2%