التوفو بالبيرة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قطع التوفو إلى مكعبات بحجم حوالي 2 سم لكل جانب.

2. الخطوة 2 من 6

   تحضير تتبيلة بخلط البيرة، الثوم المفروم، إكليل الجبل، الملح والفلفل.

3. الخطوة 3 من 6

   نقع مكعبات التوفو في التتبيلة وتركها لتستريح لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

4. الخطوة 4 من 6

   تسخين الزيت في مقلاة غير لاصقة.

5. الخطوة 5 من 6

   تصفية التوفو من التتبيلة وطهيه في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون، مع تقليبه من حين لآخر.

6. الخطوة 6 من 6

   تقديم التوفو ساخناً، مصحوباً بالخضروات أو الأرز حسب الرغبة.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• سكين مطبخ

• وعاء للتتبيل

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)