التوفو بالبيرة هو طبق نباتي ذو نكهة فريدة، مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من اللحوم. تمنح التتبيلة بالبيرة التوفو طعمًا لا يقاوم.
قطع التوفو إلى مكعبات بحجم حوالي 2 سم لكل جانب.
تحضير تتبيلة بخلط البيرة، الثوم المفروم، إكليل الجبل، الملح والفلفل.
نقع مكعبات التوفو في التتبيلة وتركها لتستريح لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
تسخين الزيت في مقلاة غير لاصقة.
تصفية التوفو من التتبيلة وطهيه في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون، مع تقليبه من حين لآخر.
تقديم التوفو ساخنًا، مصحوبًا بالخضروات أو الأرز حسب الرغبة.
مقلاة غير لاصقة
سكين مطبخ
وعاء للتتبيل
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين في وعاء محكم الإغلاق.
مناسب للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 96.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.52 |
| منها سكريات (غ) | 4.25 |
| الدهون (غ) | 5.74 |
| منها مشبعة (غ) | 0.69 |
| بروتين (غ) | 3.65 |
| الألياف (غ) | 2.42 |
