باستا بصلصة البورشيني

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   1. فرم البصل ناعماً وذُبله في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.

2. الخطوة 2 من 6

   2. أضف فطر البورشيني المقطع إلى قطع وقم بتحميره حتى يتحول إلى لون ذهبي متساوٍ، ثم أضف صلصة الطماطم.

3. الخطوة 3 من 6

   3. اضبط الملح والفلفل، ثم أضف قليلاً من مرق الخضار واتركه يطهى لمدة حوالي 15 دقيقة.

4. الخطوة 4 من 6

   4. في هذه الأثناء، اطبخ الباستا في ماء مملح وفير حسب التعليمات على العبوة.

5. الخطوة 5 من 6

   5. صفِّ الباستا حتى تصبح أل دينتي وقم بتحميرها في المقلاة مع صلصة البورشيني.

6. الخطوة 6 من 6

   6. قدم الباستا بصلصة البورشيني ساخنة، وزينها بالبقدونس الطازج والجبن المبشور.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)