بيض بالكوسا

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   اغسل الكوسا وقطعها إلى شرائح رفيعة على شكل جوليان، ثم اعصرها لإزالة كل الماء الزائد.

2. الخطوة 2 من 4

   في مقلاة، صب الزيت والكوسا، اضبط الملح، واطبخ لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

3. الخطوة 3 من 4

   افتح البيض واسكبه فوق الكوسا مع ترك مسافات جيدة بين البيض، أضف الملح والثوم المعمر.

4. الخطوة 4 من 4

   اطبخ لمدة حوالي 10 دقائق، لكن مدة الطهي حسب رغبتك وتفضيلك في الطهي.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)