بروشيتا لذيذة معززة بالطماطم الصغيرة والموزاريلا، مثالية كمقبلات.
قطع الخبز إلى شرائح سميكة حوالي 2 سم وضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.
اغسل وقطع الطماطم إلى نصفين وقطع الموزاريلا إلى شرائح دائرية.
اغسل أوراق الريحان وافرمه بشكل خشن.
في وعاء، صب الزيت، الطماطم، الموزاريلا ورشة ملح، ثم اخلط لتتبل.
على شريحة الخبز المحمص، افرك فصوص الثوم لتنكه، ثم صب خليط الطماطم والموزاريلا فوقها.
أخيرًا، صب قليلًا من الزيت على البروشيتا قبل التقديم.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 117.92 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.48 |
| منها سكريات (غ) | 3.48 |
| الدهون (غ) | 8.93 |
| منها مشبعة (غ) | 3.67 |
| بروتين (غ) | 5.7 |
| الألياف (غ) | 0.89 |
| تخفيضات | 0.06 |
