قم بتقطيع الأرنب إلى قطع، قشر البصل وحضر فصوص الثوم.
في وعاء، ضع زيت الزيتون البكر، والبصل، والثوم، وغصن الغار وقم بتحميرهم لبضع دقائق، أضف الملح وأضف النبيذ. بمجرد تبخر النبيذ، أضف الزيتون.
دعهم يطهوا على نار هادئة لمدة حوالي 50 دقيقة.
وعاء
طهيه قبل عدة ساعات من تقديمه لإضفاء النكهة.
يقدم مع خبز دافئ وكوب من النبيذ الأبيض الجيد.
Italy, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 578.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.01 |
| منها سكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 60.32 |
| منها مشبعة (غ) | 9.08 |
| بروتين (غ) | 7.85 |
| الألياف (غ) | 0.42 |
| تخفيضات | 0.03 |
