حلوى تُقدم في دقائق قليلة وهي كوبّة فريشّة من ماسكاربوني والبسكويت الجاف، حلوى لذيذة ترضي الذوق والعين. مع طبقات من كريمة الماسكاربوني الكثيفة والناعمة والبسكويت الجاف المقرمش، هذه الكوبّة هي الخيار المثالي لمن يبحث عن حلوى بسيطة ولكنها شهية.
طحن وتفتيت البسكويت الجاف مع فصل بسكويت الشوكولاتة عن بسكويت الزبادي، يمكنكم استخدام محضرة طعام أو مدقّ اللحم.
في وعاء، تحضير الكريمة بخلط الماسكاربوني مع السكر وأخيراً الكريمة المخفوقة، مع التحريك بلطف باستخدام ملعقة.
أخذ الأكواب ووضع كمية وفيرة من البسكويت المفتت في القاع، ثم المتابعة بالتراكم على طبقات.
لتحضير الكوبّة مع بسكويت الشوكولاتة، وضع طبقة وفيرة من كريمة الماسكاربوني، وتسوية السطح باستخدام ملعقة أو ظهر ملعقة مع إضافة بعض قطرات الشوكولاتة.
يستمر بإنشاء طبقات أخرى من البسكويت المفتت وكريمة الماسكاربوني حتى ملء الكوبّة بالكامل، ويُكمل بكمية وفيرة من قطرات الشوكولاتة.
أما بالنسبة للكوبّة مع بسكويت الزبادي وفواكه الغابة، فيتم إضافة بعض فواكه الغابة حسب الرغبة بين الطبقات وتزيين السطح بفواكه الغابة.
الأهم هو التناوب بين الطبقات لإعطاء الحلوى مظهراً جذاباً.
ينصح بوضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، حتى تتماسك الطبقات ويتكون طعم أكثر تناغماً.
يحفظ لمدة أقصاها 24 ساعة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 161.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.63 |
| منها سكريات (غ) | 8.98 |
| الدهون (غ) | 9.94 |
| منها مشبعة (غ) | 5.27 |
| بروتين (غ) | 2.62 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.05 |
