الحلوى الموجهة إلى الملاعق الجاهزة في بضع دقائق هي الكوب الطازج من الماسكاربوني والبسكويت الجاف، وهي حلوى لذيذة ترضي كل من الحنك والعين. مع طبقاتها من كريمة الماسكاربوني الكثيفة والحريرية وبسكويت الجاف المقرمش، تعتبر هذه الكوب الاختيار المثالي لمن يبحث عن حلوى بسيطة لكن لذيذة.
تقطيع البسكويت الجاف إلى مسحوق وقطع، مع فصل بسكويت الشوكولاتة عن بسكويت الزبادي، يمكن استخدام مطحنة أو مطرقة.
في وعاء، حضري الكريمة بخلط الماسكاربوني والسكر وأخيرًا الكريمة المخفوقة، قومي بتحريكها برفق باستخدام ملعقة مسطحة.
احضري الأكواب وضعي في القاع كمية وفيرة من البسكويت المطحون، ثم ضعيها على طبقات.
لتحضير الكوب بالبسكويت بالشوكولاتة، ضعي طبقة وفيرة من كريمة الماسكاربوني، وسوي السطح باستخدام ملعقة مسطحة أو ظهر ملعقة مع بعض قطرات الشوكولاتة.
استمر في إضافة طبقات من البسكويت المفتت وكريمة الماسكاربوني، حتى تملأ الكوب بالكامل وأكمل برشة وفيرة من قطرات الشوكولاتة.
أما بالنسبة للكوب مع بسكويت الزبادي والتوت، فبالنسبة للطبقات، يمكن إضافة بعض التوت حسب الرغبة وتزيينها في النهاية ببعض التوت على السطح.
الأهم هو دائمًا تناوب الطبقات للحصول على عرض جذاب للحلويات.
يُنصح بوضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها، حتى تتماسك الطبقات وتكتسبي طعمًا أكثر انسجامًا.
تخزينها لمدة أقصاها 24 ساعة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 404.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33 |
| منها سكريات (غ) | 16.79 |
| الدهون (غ) | 28.19 |
| منها مشبعة (غ) | 15.24 |
| بروتين (غ) | 6.31 |
| الألياف (غ) | 0.98 |
| تخفيضات | 0.12 |
