بلح البحر على الطريقة الكتالونية

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   اغسل وقطع الطماطم الداتيريني واجمع عصيرها في وعاء، أضف الملح والفلفل الأسود وملعقتين من زيت الزيتون البكر الممتاز.

2. الخطوة 2 من 4

   قطع البصل الأحمر إلى شرائح وأضفه إلى وعاء الطماطم. اترك الخليط لينقع لمدة ساعة إذا أمكن.

3. الخطوة 3 من 4

   ضع بلح البحر في طبق وغطه بالطماطم، اعصر نصف ليمونة وأضف في النهاية ملعقتين أخريين من زيت الزيتون البكر الممتاز.

4. الخطوة 4 من 4

   للحصول على نكهة أقوى، اتركه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)