بلح البحر على الطريقة الكتالونية

بلح البحر على الطريقة الكتالونية

@manu-food-writer

اكتشف بلح البحر على الطريقة الكتالونية، وهو نوع من الكركند السرديني على الطريقة الكتالونية المميزة لمنطقة ألغيرو مع كل روائح البحر!

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بلح البحر نصف قشرة مطبوخ ومجمد20وحدة
  • طماطم داتيريني10وحدة
  • بصل أحمر من تروبيا1وحدة
  • ليمون0.5وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتاز4ملاعق كبيرة
  • فلفل أسودحسب الرغبة
  • ملححسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اغسل وقطع طماطم الداتيريني واجمع عصيرها في وعاء، أضف الملح والفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز.

  2. الخطوة 2 من 4

    قطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة وأضفه إلى وعاء الداتيريني. اترك الخليط لينقع لمدة ساعة إذا أمكن.

  3. الخطوة 3 من 4

    رتب بلح البحر في طبق وغطه بالطماطم، اعصر نصف ليمونة وأضف في النهاية ملعقتين كبيرتين أخريين من زيت الزيتون البكر الممتاز.

  4. الخطوة 4 من 4

    للحصول على نكهة أقوى، اتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن حفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 12 ساعة.

معلومات أخرى

يقدم كمقبلات.

الأصل

Italia, Sardegna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)73.7
الكربوهيدرات (غ)3.44
منها سكريات (غ)1.5
الدهون (غ)3.25
منها مشبعة (غ)0.55
بروتين (غ)7.67
الألياف (غ)0.34
تخفيضات0.18
  • بروتينات
    7.67g·52%
  • الكربوهيدرات
    3.44g·23%
  • الدهون
    3.25g·22%
  • ألياف
    0.34g·2%