لينغوين بالصلصة باللوبستر

أول شيء يجب أن تتذكره هو أن اللوبستر قد تم إذابته مسبقًا ثم يجب تقطيعه إلى قطع ليكون جاهزًا للإضافة إلى الصلصة، أولًا بالطول ثم بتقطيعه بالمقص.

قطع فصوص الثوم، نضعها في مقلاة مع ملعقتين من الزيت ونتركها لتتحمر على نار هادئة.

بمجرد أن يأخذ الثوم لونًا، أضف قطع اللوبستر واطبخها مع النبيذ الأبيض، ثم أضف صلصة الطماطم واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.

أثناء انتهاء الصلصة من الطهي، قم بسلق اللينغوين في ماء مالح وفير.