المافن بقلب الشوكولاتة هو متعة حقيقية لعشاق الحلويات. مثالي لتناوله على الإفطار، كوجبة خفيفة أو حتى كحلوى بعد الوجبة. طعمه لا يُضاهى!
لتحضير قلب الشوكولاتة، ضع ملاعق من الكريم على ورق الخبز في الفريزر لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
في وعاء، اخفق البيض مع السكر. ثم أضف الزيت والحليب وامزج مرة أخرى.
أضف الدقيق والخميرة وامزج الخليط.
صب بعض ملاعق الخليط في قاع قوالب المافن وأضف قلب الكريم المجمد.
ضع الورق الخاص بالمافن في القالب وصب في كل واحدة حوالي ملعقتين من الخليط، أي ثلثي الورقة.
غطِّ بالباقي من الخليط واخبز على درجة حرارة 180 مئوية في وضع ثابت لمدة 25 دقيقة لمافن بقلب الشوكولاتة.
قاعدة اختبار العود دائمًا صحيحة.
أكواب المافن
قالب المافن
يحفظ في مكان جاف لمدة أقصاها 4 أيام
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 312.29 |
| الكربوهيدرات (غ) | 45.66 |
| منها سكريات (غ) | 19.72 |
| الدهون (غ) | 12.1 |
| منها مشبعة (غ) | 2.78 |
| بروتين (غ) | 7.68 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| تخفيضات | 0.55 |
