وعاء بوكي من أرز إيرميس، مع دجاج، مانجو، إدامامي وخيار

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   اطبخ الأرز في ماء مملح وفير، صفّه حتى يصبح نصف ناضج واتركه يبرد. في هذه الأثناء، قطع صدر الدجاج إلى مكعبات وذوّب الإدامامي.

2. الخطوة 2 من 4

   في مقلاة غير لاصقة، صب ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز، أضف الدجاج، البابريكا وعصير الليمون، وقم بتحمير اللحم لبضع دقائق على نار عالية.

3. الخطوة 3 من 4

   بعد ذلك، خفف النار وأضف 4-5 ملاعق من الماء واتركه يطهى لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى ينضج اللحم جيدًا.

4. الخطوة 4 من 4

   لإنهاء الطبخ، ارفع النار مجددًا وأضف صلصة الصويا، السكر واضبط الملح، وأكمل الطهي لبضع دقائق. اغسل وقطع الخيار إلى شرائح والمانجو إلى مكعبات.

اقتراحات

• وعاء

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)