طبق صيفي ومنعش جدًا، يجمع بين موزاريلا عالية الجودة وفواكه طازجة لتحقيق توازن بين النكهات الحلوة والمالحة.
حضّر جميع المكونات وافتح الموزاريلا مع تصريف مائها، جففها وقطعها إلى شرائح سميكة.
قطع شريحتين من الشمام بعد تنظيفها من البذور والخوخ الجوز بعد إزالة النواة.
قطع الشمام إلى مكعبات والخوخ الجوز إلى شرائح وأخيرًا اللوز.
في صينية ساخنة، اطبخ الخوخ الجوز لمدة 5 دقائق على كل جانب.
اترك الخوخ الجوز ليبرد.
في طبق، حضّر سريرًا من الجرجير والخس الصغير حسب الرغبة، ثم أضف جميع المكونات.
تبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والبذور حسب الرغبة.
12 ساعة في الثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 96.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.77 |
| منها سكريات (غ) | 3.77 |
| الدهون (غ) | 6.12 |
| منها مشبعة (غ) | 3.53 |
| بروتين (غ) | 6.38 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| تخفيضات | 0.06 |
