نقوم بتنظيف الثوم وغسل البقدونس.
نفرم البقدونس والثوم.
في وعاء الخلاط نضيف جميع المكونات مثل البقدونس، الثوم، زيت الزيتون البكر الممتاز، صفار البيضة والكبر.
نخلط كل شيء بالخلاط، وإذا كان الخليط كثيفًا جدًا نضيف المزيد من الزيت.
ننتبه للملح لأنه يعتمد على مدى ملوحة الكبر ونضيف الفلفل.
في برطمان زجاجي مغلق مع طبقة من الزيت تغطيه لمدة أسبوع.
Italia
طاقة (كيلو كالوري) | 16.79 |
الكربوهيدرات (غ) | 1.79 |
منها سكريات (غ) | 1.79 |
الدهون (غ) | 0.62 |
منها مشبعة (غ) | 0.22 |
بروتين (غ) | 0.89 |
الألياف (غ) | 0.6 |
تخفيضات | 0.02 |