نقانق وفطر

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   نظف وقطع الفطر واطبخه في مقلاة مع الزيت لمدة حوالي 15 دقيقة، أضف الملح حسب الرغبة واطبخه على نار هادئة. لمحبي نكهة النبيذ، يمكن إضافة نصف كوب من النبيذ الأحمر.

2. الخطوة 2 من 4

   في هذه الأثناء، قطع النقانق واطبخها في مقلاة لمدة حوالي 10 دقائق.

3. الخطوة 3 من 4

   بعد ذلك، أضف النقانق إلى مقلاة الفطر، أضف إكليل الجبل المفروم، أوراق الغار والطماطم التي تم تقطيعها إلى نصفين.

4. الخطوة 4 من 4

   اطبخ لمدة حوالي 10 دقائق حتى يتم امتصاص الماء الذي أطلقه الفطر بالكامل.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)