Tuduu
سباغيتي أليو أوليو إي بيبرونتشينو

سباغيتي أليو أوليو إي بيبرونتشينو

@manu-food-writer

اكتشف البساطة والطعم الأصيل لسباغيتي أليو أوليو إي بيبرونتشينو، طبق إيطالي تقليدي يجمع بين عدد قليل من المكونات عالية الجودة: سباغيتي نصف ناضجة، ثوم محمر، زيت زيتون بكر ممتاز ولمسة من الفلفل الحار مع مكون سري إضافي!

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • سباغيتي سميكة160غرام
  • فصوص ثوم2وحدة
  • فلفل حار كامل1وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتاز6وحدة
  • خبز مبشور1وحدة
  • ماء سلق المعكرونة1وحدة
  • بقدونس طازجحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    ضع المعكرونة للطهي في ماء مغلي مملح حسب الرغبة.

  2. الخطوة 2 من 7

    اطبخ السباغيتي حتى تصبح نصف ناضجة وفي هذه الأثناء حضر التتبيلة.

  3. الخطوة 3 من 7

    قشر فصوص الثوم، قسمها إلى نصفين وأزل اللب.

  4. الخطوة 4 من 7

    خذ الفلفل الحار الطازج وقطعه إلى شرائح بعد إزالة الساق.

  5. الخطوة 5 من 7

    في مقلاة، اسكب زيت الزيتون البكر الممتاز وحمر الثوم والفلفل الحار على نار هادئة جداً.

  6. الخطوة 6 من 7

    بمجرد أن تصبح المعكرونة نصف ناضجة، اسكبها في المقلاة، أضف الخبز المبشور وملعقة من ماء السلق.

  7. الخطوة 7 من 7

    اقلب لبضع لحظات لدمج النكهات واقلب، وأخيراً أضف البقدونس الطازج المفروم.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يستهلك فوراً

معلومات أخرى

يقدم ساخناً جداً مع قليل من الخبز المحمص.

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٠٢٫٢٧
الكربوهيدرات (غ)١٥٫٦١
منها سكريات (غ)١٫٨٩
الدهون (غ)٤٧٫٨٩
منها مشبعة (غ)٦٫٨٥
بروتين (غ)٢٫٦٦
الألياف (غ)١٫٠٤
تخفيضات٠٫٠٥
  • بروتينات
    ٢٫٦٦g·4%
  • الكربوهيدرات
    ١٥٫٦١g·23%
  • الدهون
    ٤٧٫٨٩g·71%
  • ألياف
    ١٫٠٤g·2%