وصفة كيك الشوكولاتة بنكهة الآس هي حلوى لا تقاوم وذات طعم فريد، معززة بعطر الآس، حيث تمتزج قوامها الناعم ونكهة الشوكولاتة القوية بتناغم مع نغمات الآس العطرية، مما يمنح تجربة تذوق لا تُنسى.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وغطِّ قالب كيك بقطر حوالي 18-22 سم بورق زبدة.
احتفظ به جانبًا مدهونًا بالزبدة ومرشوشًا بالدقيق.
صب البيض والسكر في وعاء كبير، اخفق المكونات بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق حتى تحصل على خليط مرتفع ورغوي.
بعد ذلك، أضف الزيت النباتي ومشروب الآس، وامزج بالخلاط مرة أخرى لبضع لحظات بسرعة متوسطة.
أضف الدقيق والكاكاو المر والخميرة للحلويات، استمر في الخلط بسرعة منخفضة حتى تحصل على خليط ناعم وكثيف.
أخيرًا، أضف رقائق الشوكولاتة الداكنة. صب الخليط في قالب الكيك واخبز الكيك بالشوكولاتة على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 45 دقيقة.
في النهاية، قم باختبار العود للتأكد من أن الطهي مثالي، يجب ألا يبقى أي عجين ملتصق بالعود.
قالب كيك 16 سم
يحفظ في مكان جاف لمدة تصل إلى 4 أيام
Italia, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٨٧٫٠١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٩٫٤٨ |
| منها سكريات (غ) | ٢٧٫٣٤ |
| الدهون (غ) | ٢٢٫٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٠٩ |
| بروتين (غ) | ٧٫٤١ |
| الألياف (غ) | ٢٫٠٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
