تروفي بالبيستو من الكوسا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قطع الكوسا إلى مكعبات باستخدام تقطيع برونواز

2. الخطوة 2 من 6

   اطحن الجوز والريحان ناعماً إلى مسحوق.

3. الخطوة 3 من 6

   في الخلاط، أضف الزيت والجوز، واخلط لبضع ثوانٍ بسرعة عالية. ثم أضف الكوسا والريحان والجبن.

4. الخطوة 4 من 6

   إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الزيت وأضف الملح.

5. الخطوة 5 من 6

   في هذه الأثناء، اغلي الماء في قدر، أضف الملح وصب المعكرونة. اطبخ حسب الوقت المحدد على العبوة.

6. الخطوة 6 من 6

   صفِّ المعكرونة وقلبها في المقلاة مع الصلصة لبضع دقائق.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)