فطور خفيف ولذيذ بدون زبدة وبدون بيض، يُحضّر في دقائق: نخالة الشوفان بالتناوب مع كريمة ريكوتا تليّن قليلاً بقهوة الشعير ومتبلة بالقرفة.
حضِّروا قهوة الشعير باستخدام موكا.
استخدموا ملعقتين أو ثلاث ملاعق من قهوة الشعير لتليين عيدان نخالة الشوفان.
امزجوا الريكوتا مع ملعقتين أو ثلاث ملاعق من قهوة الشعير وأضيفوا القرفة المطحونة حسب الرغبة لتخفيف النكهة وتعطيرها.
كونوا الفطور بالتناوب بين طبقات من النخالة المبللة وكريمة الريكوتا.
تناولوا الفطور فوراً أو دعوه يستقر في الثلاجة قبل التقديم.
موكا
وعاء
ملعقة
يُحفظ في الثلاجة لعدة ساعات إذا لم يتم تناوله فوراً
وصفة بدون زبدة، بدون بيض ومناسبة لمن يبحث عن فطور خفيف؛ يُفضل تناوله طازجاً.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 185.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.74 |
| منها سكريات (غ) | 3.44 |
| الدهون (غ) | 8.69 |
| منها مشبعة (غ) | 4.62 |
| بروتين (غ) | 10.1 |
| الألياف (غ) | 13.52 |
| تخفيضات | 0.06 |
