أصابع الباذنجان المقرمشة

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   حضّر الخليط بمزج الدقيق والماء، أضف الكاري والملح، واتركه ليختمر.

2. الخطوة 2 من 3

   اغمس كل إصبع باذنجان أولاً في الخليط، ثم في خليط فتات الخبز، بذور الخشخاش، البارميزان والأعشاب.

3. الخطوة 3 من 3

   ضع الأصابع على صينية مغطاة بورق الخبز واطبخها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية.

اقتراحات

• صينية الفرن

• ورق الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)