هل يحدث لك أن تتناول الغداء مع بروشيتا؟ بالنسبة لي نعم.. خاصة في الصيف. أستخدم الفريسيلا والخبز وجميع المكونات الطازجة التي تقدمها لي الموسم. حتى في الخريف من الممتع صنعها بجميع النكهات.. بعد تلك مع البروكلي تأتي هذه النسخة.. في رأيي أفضل بكثير!
سكبت الزيت في المقلاة وتركت البصل المقطع ناعماً يذبل بلطف. أضفت الزبيب الذي تم نقعه مسبقاً في الماء وعصره.
أضفت الراديكيو المقطع أيضاً ناعماً. أضفت الملح وتركت الخليط يطهى. قبل انتهاء الطهي بقليل أضفت السكر والخل.
إنه رائع أيضاً كطبق جانبي. في هذه الحالة استخدمته على البروشيتا مع الجبن القابل للدهن والزيتون التاجياسكي والبندق.
صينية فرن
مقلاة
وعاء صغير
لوح تقطيع
سكين للتقطيع
ملعقة
يفضل استهلاكها بعد تحضيرها مباشرة
يمكنك استخدام الخبز الذي تفضله!
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 414.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.8 |
| منها سكريات (غ) | 4.09 |
| الدهون (غ) | 39.31 |
| منها مشبعة (غ) | 3.48 |
| بروتين (غ) | 7.27 |
| الألياف (غ) | 4.8 |
| تخفيضات | 0.03 |
