اغسل وقشر الجزر، ثم قطعه إلى عيدان.
في وعاء، اخلط الجزر مع الزيت والملح والكاري وفتات الخبز وبذور الخشخاش.
أضف القليل من الزيت قبل الطهي لجعلها أكثر قرمشة.
اطبخ في المقلاة الهوائية باستخدام برنامج البطاطس المقلية أو في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
قدم الجزر المقرمش ساخنًا، مصحوبًا بصلصة الزبادي إذا رغبت.
مقلاة هوائية
فرن
يمكنك تخصيص الوصفة بإضافة الجبنة في فتات الخبز أو الأعشاب العطرية أو البابريكا أو الكركم لتغيير النكهات.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧١٫٤٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٨٫٧٣ |
| منها سكريات (غ) | ٧٫٢٣ |
| الدهون (غ) | ٣٫٢٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٤ |
| بروتين (غ) | ١٫٤٤ |
| الألياف (غ) | ٤٫٤٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠٩ |
