المكونات
- ماء
100مل - دقيق الأرز
120غرام - جبن قابل للدهنملعقتان
- زيت بذور عباد الشمس
40مل - بابريكا، فلفل أسود، كركمحسب الرغبة
- ملحنصف ملعقة صغيرة
- بذور متنوعة
140غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 4
في وعاء، اخلطوا البذور مع الدقيق. امزجوا قليلاً ثم أضيفوا الماء والزيت والملح. امزجوا جيداً باستخدام ملعقة.
- الخطوة 2 من 4
بمجرد الحصول على الخليط المطلوب، انقلوه إلى صينية مغطاة بورق الخبز. سووه جيداً وضعوه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريباً.
- الخطوة 3 من 4
ثم زينتهم بكريمة مصنوعة من الجبن القابل للدهن والكركم والزعتر. رشيت كل شيء بالبابريكا الحارة ومشروبنا ينتظر فقط الفقاعات!
- الخطوة 4 من 4
بمجرد أن يصبح مقرمشاً وذهبي اللون، أخرجوه من الفرن واتركوه ليبرد قليلاً. قررت أن أكسره بيدي لخلق كراكرز مختلفة عن بعضها البعض.
اقتراحات
ملعقة
وعاء
صينية فرن
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يمكن حفظها في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام.
معلومات أخرى
اخترت أن أزينها بجبن قابل للدهن يمكنكم اختياره بنسخة خالية من اللاكتوز أو نباتية حسب احتياجاتكم الغذائية.
الأصل
Italia, Calabria
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ١٨٩٫٥ |
الكربوهيدرات (غ) | ٢٣٫٧٣ |
منها سكريات (غ) | ٠ |
الدهون (غ) | ١٠٫١٤ |
منها مشبعة (غ) | ١٫١٦ |
بروتين (غ) | ٢٫١٩ |
الألياف (غ) | ٠٫٣ |
تخفيضات | ٠ |
- بروتينات٢٫١٩g·6%
- الكربوهيدرات٢٣٫٧٣g·65%
- الدهون١٠٫١٤g·28%
- ألياف٠٫٣g·1%