بسكويت بالبندق والبرتقال

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   نخفق البيض مع السكر. نضيف قشر البرتقال والقرفة ونخلط.

2. الخطوة 2 من 6

   نضيف الزيت والبندق. وأخيرًا نضيف الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على القوام المناسب للعجين.

3. الخطوة 3 من 6

   بمجرد الحصول على عجينة يمكن العمل بها باليدين، نشكلها على شكل كرة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل في الثلاجة ثم نفردها باستخدام النشابة.

4. الخطوة 4 من 6

   نحصل على سمك حوالي نصف سنتيمتر ونقطع البسكويت بالشكل الذي نفضله.

5. الخطوة 5 من 6

   نضعها على صواني مغطاة بورق الخبز، نرشها بالسكر (اختياري) ونخبزها في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15/20 دقيقة تقريبًا. فرن ثابت ورف متوسط.

6. الخطوة 6 من 6

   بمجرد أن تصبح جاهزة وتبرد قليلاً، ننهيها برش السكر البودرة.

اقتراحات

• وعاء

• صينية خبز

• النشابة

• الأيدي!

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)