المكونات
عدد الحصص
- خرشوف
2وحدة2وحدة - بطاطس متوسطة
2وحدة2وحدة - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- فص ثوم بقشره
1وحدة1وحدة - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- أغصان إكليل الجبل
2وحدة2وحدة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
أزل الأوراق الخارجية للخرشوف، اقطع الرأس، قسمه إلى نصفين، أزل الزغب الداخلي وقطعه إلى شرائح. قشر السيقان وقطعها إلى عيدان.
- الخطوة 2 من 3
قطع البطاطس وتبّل كل شيء بالزيت، الملح، الفلفل، الثوم بقشره وإكليل الجبل.
- الخطوة 3 من 3
اطبخ على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم على 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أخرى في المقلاة الهوائية.
اقتراحات
المقلاة الهوائية
معلومات عامة
معلومات أخرى
مثالي أيضًا في الفرن بنفس درجات الحرارة ولكن مع وقت أطول قليلاً.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ١٤٣٫٢٩ |
الكربوهيدرات (غ) | ٢٠٫٣١ |
منها سكريات (غ) | ١٥٫١١ |
الدهون (غ) | ٤٫٥٢ |
منها مشبعة (غ) | ١٫١٧ |
بروتين (غ) | ٢٫٩ |
الألياف (غ) | ٧٫٤ |
تخفيضات | ٠٫٠٥ |
- بروتينات٢٫٩g·8%
- الكربوهيدرات٢٠٫٣١g·58%
- الدهون٤٫٥٢g·13%
- ألياف٧٫٤g·21%