

قطع نصف التفاحة إلى مكعبات والنصف الآخر إلى شرائح؛ افرم الجوز.
اخفق البيضة مع سكر القصب، ثم أضف الزبادي اليوناني وزيت البذور.
امزج الطحين، البيكنج باودر، الملح والقرفة؛ أضف مكعبات التفاح والجوز المفروم.
اسكب الخليط في قالب مقاس 16 سم؛ زين بشرائح التفاح وبعض حبات الجوز.
اطبخ في القلاية الهوائية عند 160 درجة مئوية لمدة 28-30 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان واتركه ليبرد قبل إزالته.
قلاية هوائية
قالب مقاس 16 سم
وعاء للخلط
خفاقة أو مضرب
يحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 يوم في حاوية محكمة الإغلاق
Italy, Toscana