يكفي هرس القرنبيط بالشوكة، إضافة الدقيق، الملح، التوابل وكمية جيدة من الزيت. اعجن وأخيرًا أضف جبن البروفولوني المبشور.
اعجن جيدًا باليدين حتى تحصل على خليط ناعم ولكن يمكن العمل به باليدين.
في هذه المرحلة، شكل الكروكيت. لقد قمت بتمريرها في فتات الخبز وطبختها في الفرن على درجة حرارة 200 حتى تصبح ذهبية.
وعاء
صينية فرن مع ورق زبدة
يمكن تجميدها ووضعها في الفرن عند الحاجة.
يمكن تحضيرها أيضًا مع خضروات مسلوقة أخرى. المهم أن يتم فرمها جيدًا.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 347.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.8 |
| منها سكريات (غ) | 0.07 |
| الدهون (غ) | 9.96 |
| منها مشبعة (غ) | 5.87 |
| بروتين (غ) | 14.7 |
| الألياف (غ) | 0.67 |
| تخفيضات | 0.63 |
