




اعجن الدقيق والماء، ثم أضف الملح وأخيراً الزيت.
شكل كرة العجين واتركها لتستريح لمدة 30 دقيقة.
قسم العجين إلى ثلاث partes وقم بفرد ألسنة البيتزا.
ضعها على صينية مع ورق الخبز المدهون بالزيت، أضف قليل من الصلصة واطبخها في فرن ثابت على درجة حرارة 250 مئوية في الجزء السفلي لمدة 10 دقائق.
استخرجها، أضف المزيد من الصلصة واخبزها مرة أخرى في المنتصف لمدة 10 دقائق أخرى.
عندما تصبح مقرمشة وداكنة قليلاً، تبلها حسب الرغبة (أنا أضفت الأوريغانو المجفف).
تناولها دافئة، سهلة للغاية ولا تقاوم!
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 229.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 44.82 |
| منها سكريات (غ) | 1.08 |
| الدهون (غ) | 3.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.48 |
| بروتين (غ) | 6.79 |
| الألياف (غ) | 1.75 |
| تخفيضات | 0.55 |