مع هذه الباستا ستحصل على وجبة غداء مغذية ولذيذة حتى في حالة وجود ضيوف في اللحظة الأخيرة. ستحتاج فقط إلى المكونات التي لا تنقص أبداً في المنزل.. الباستا والبطاطا. دعونا نرى معاً كيفية تحضيرها!
حمّر البصل المفروم ناعماً وأضف البطاطا المقطعة إلى مكعبات. أضف الملح وصب الماء الساخن حتى تغطي البطاطا واتركها تطهى مع الغطاء.
عندما تصبح طرية، اهرسها باستخدام خلاط يدوي. يجب أن تصبح كريمية ولكن ليست كثيفة جداً.
صفّي الباستا نصف نضج في كريمة البطاطا وامزجها مع إضافة ماء الطهي إذا لزم الأمر. أضف الجبن والفلفل والبقدونس وامزج مرة أخرى.
صب الباستا في صينية الفرن ورش السطح بجبن إضافي وفتات الخبز وكمية سخية من الزيت.
اخبز في الفرن على درجة حرارة 200 في وضع الشواء حتى يذوب الجبن ويتكون قشرة جميلة على السطح. يُقدم دافئاً.
مقلاة
وعاء لسلق الباستا
صينية فرن
يمكنك تجميد حصص فردية في الحاويات المناسبة وتسخينها عند الحاجة.
لقد استخدمت جبن نباتي، لذا فهي وجبة مناسبة أيضاً للنظام الغذائي النباتي. يمكنكم استخدام الجبن المتوفر لديكم أو الذي تفضلونه.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 45.35 |
| منها سكريات (غ) | 1.3 |
| الدهون (غ) | 0.65 |
| منها مشبعة (غ) | 0.12 |
| بروتين (غ) | 7.8 |
| الألياف (غ) | 1.65 |
| تخفيضات | 0.01 |
