Tuduu
سبرتشولاتا سيمي إنتغرالي

سبرتشولاتا سيمي إنتغرالي

@mescolabene

.. إنه واحد من الحلويات المفضلة لدي! يُحضر بسرعة ويُرضي الجميع دائمًا. هذه المرة أردت تجربة خلط الدقيقين ويجب أن أقول إن النتيجة كانت مرضية جدًا. "بسكويتية" ولذيذة، جربوها!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 45 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00150غرام
  • دقيق كامل150غرام
  • بيضة1وحدة
  • سكر بني120غرام
  • زيت بذور عباد الشمس100مل
  • مربى الخوخ5ملاعق
  • قشر ليمون مبشورحسب الحاجة
  • ملح1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اخلطوا السكر والملح وقشر الليمون والزيت. امزجوا جيدًا وأضيفوا البيضة. اخفقوا المزيج ثم أضيفوا الدقيق.

  2. الخطوة 2 من 3

    بمساعدة الأيدي، اعجنوا حتى تحصلوا على فتات كثيرة. ضعوا أكثر من نصف الفتات في قاع القالب واضغطوا جيدًا بالأيدي.

  3. الخطوة 3 من 3

    أضيفوا المربى وغطوا بالفتات المتبقي. اخبزوا في فرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبًا. لقد أضفت أيضًا لمسة من السكر البودرة.

اقتراحات

  • وعاء للعجن

  • الأيدي!

  • قالب تارت بقطر 26 سم

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يبقى هشًا وجيدًا حتى 3 أيام. تأكد من تغطيته بغلاف بلاستيكي أو وضعه في حاوية محكمة الإغلاق. يمكن أن يبقى خارج الثلاجة.

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٦١٫٦٥
الكربوهيدرات (غ)٤٩٫٧٨
منها سكريات (غ)١٩٫٠٨
الدهون (غ)١٦٫٢١
منها مشبعة (غ)٢٫١٥
بروتين (غ)٦٫٧٥
الألياف (غ)١٫١
تخفيضات٠٫٢
  • بروتينات
    ٦٫٧٥g·9%
  • الكربوهيدرات
    ٤٩٫٧٨g·67%
  • الدهون
    ١٦٫٢١g·22%
  • ألياف
    ١٫١g·1%