بان دي سبانيا

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   في وعاء الخلاط، اخفق البيض والسكر باستخدام الخطاف لمدة 15-20 دقيقة.

2. الخطوة 2 من 5

   أضف الدقيق المنخول تدريجياً باستخدام الملعقة بحركات من الأسفل إلى الأعلى.

3. الخطوة 3 من 5

   انقل الخليط إلى قالب مقاس 22 سم (أو 24 سم إذا كنت تريده أقل ارتفاعًا) مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

4. الخطوة 4 من 5

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 5

   اتركه ليبرد قليلاً، أخرجه من القالب، انقله إلى رف التبريد وباستخدام سكين قطعه إلى طبقات. احشوه حسب الرغبة.

اقتراحات

• خلاط

• قالب كيك

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)