تيراميسو بالنوتيلا هو بديل لذيذ وشهي للتيراميسو الكلاسيكي ويُقدّر كثيرًا من قبل الكبار والصغار. إنه بدون بيض لأن الكريمة تُحضر بخلط الماسكاربوني مع الحليب المكثف ثم الكريمة المخفوقة. كل ذلك يغطي طبقة من السافوياردي المغموسة في الحليب والقهوة والتي تم سكب النوتيلا عليها.
في وعاء، اخلط الماسكاربوني والحليب المكثف.
اخفق الكريمة مع السكر البودرة وأضفها إلى الخليط، مع التحريك دون أن تفقد قوامها حتى تتكون كريمة.
انقل الكريمة إلى كيس حلواني بدون فوهة (أو يمكنك فرد الكريمة مباشرة باستخدام ملعقة).
في وعاء، اسكب الحليب وفنجان من القهوة غير المحلاة.
جهز طبق فرن مستطيل بحجم 30x18 سم تقريبًا.
اغمس السافوياردي في الحليب والقهوة وضعها في الطبق. شكل الطبقة الأولى من التيراميسو بإضافة النوتيلا المذابة قليلاً فوق السافوياردي ثم الكريمة.
تابع مع الطبقة الثانية. انتهي برش الكاكاو المر. انقلها إلى الثلاجة لتتماسك لمدة ساعتين.
ثلاجة
يُحفظ التيراميسو بالنوتيلا في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. اتركه لبضع دقائق خارج الثلاجة قبل تقديمه. سيصبح طريًا قليلاً وستتمكن من الاستمتاع به بشكل أفضل.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 380.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.41 |
| منها سكريات (غ) | 28.27 |
| الدهون (غ) | 24.4 |
| منها مشبعة (غ) | 9.79 |
| بروتين (غ) | 6.64 |
| الألياف (غ) | 0.32 |
| تخفيضات | 0.07 |
