افصل البيض وابدأ في خفق بياض البيض مع السكر في وعاء
أضف الصفار واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخلط
اخلط الدقيق والكاكاو البودرة ورشة ملح جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس
اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وسوِّيه جيدًا باستخدام ملعقة
بعد الطهي، اترك بسكويت الشوكولاتة ليبرد قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.
اخبز في درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق
أخرجها من الفرن، انقلها إلى ورقة خبز ولفها وهي لا تزال ساخنة. افردها واحشوها حسب الرغبة. استمتع ببسكويت الشوكولاتة الخاص بك!
صينية خبز مستطيلة 30 × 40 سم
في المخزن
السر في عدم كسر البسكويت هو عدم طهيه كثيرًا! سيجف كثيرًا وينكسر عند لفه! عشر دقائق، بالضبط، لا أكثر
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 224.81 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.72 |
| منها سكريات (غ) | 23.28 |
| الدهون (غ) | 5.34 |
| منها مشبعة (غ) | 1.97 |
| بروتين (غ) | 9.45 |
| الألياف (غ) | 0.56 |
| تخفيضات | 0.32 |
