Tuduu
بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكولاتة

@nellacucinadiunre

بسكويت لذيذ، مثالي وأخيرًا لا ينكسر عند لفه! وصفة وحيل!

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كاكاو بودرة20غرام
  • دقيق100غرام
  • بيض3وحدة
  • سكر100غرام
  • ملح.1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    افصل البيض وابدأ في خفق بياض البيض مع السكر في وعاء

  2. الخطوة 2 من 7

    أضف الصفار واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخلط

  3. الخطوة 3 من 7

    اخلط الدقيق والكاكاو البودرة ورشة ملح جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس

  4. الخطوة 4 من 7

    اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وسوِّيه جيدًا باستخدام ملعقة

  5. الخطوة 5 من 7

    بعد الطهي، اترك بسكويت الشوكولاتة ليبرد قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.

  6. الخطوة 6 من 7

    اخبز في درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق

  7. الخطوة 7 من 7

    أخرجها من الفرن، انقلها إلى ورقة خبز ولفها وهي لا تزال ساخنة. افردها واحشوها حسب الرغبة. استمتع ببسكويت الشوكولاتة الخاص بك!

اقتراحات

  • صينية خبز مستطيلة 30 × 40 سم

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في المخزن

معلومات أخرى

السر في عدم كسر البسكويت هو عدم طهيه كثيرًا! سيجف كثيرًا وينكسر عند لفه! عشر دقائق، بالضبط، لا أكثر

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)224.81
الكربوهيدرات (غ)36.72
منها سكريات (غ)23.28
الدهون (غ)5.34
منها مشبعة (غ)1.97
بروتين (غ)9.45
الألياف (غ)0.56
تخفيضات0.32
  • بروتينات
    9.45g·18%
  • الكربوهيدرات
    36.72g·71%
  • الدهون
    5.34g·10%
  • ألياف
    0.56g·1%