في وعاء، اخلط بياض البيض مع السكر باستخدام الخفاقة حتى تحصل على خليط ناعم وكثيف
قسّم الخليط إلى أوعية مختلفة وأضف إليه ألوان الطعام إذا رغبت.
استخدم الجليد الملكي لتزيين الحلويات والبسكويت بخيال وإبداع.
في الثلاجة
يمكن حفظ الجليد الملكي في الثلاجة لعدة أيام باستخدام حاوية محكمة الإغلاق.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 334.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 87.42 |
| منها سكريات (غ) | 86.5 |
| بروتين (غ) | 1.78 |
| تخفيضات | 0.04 |
