بان دي سبانيا
بان دي سبانيا هو أحد الكلاسيكيات الكبيرة من طفولتنا، سهل جداً في التحضير بثلاثة مكونات فقط، بدون خميرة وبدون لاكتوز. عالٍ وهش جداً، مثالي لأي مناسبة. اليوم أقدم لك نسخة سريعة جداً ستدهشك!!!
المكونات
- طحين
120غرام - بيض
6وحدة - سكر
120غرام - نكهة الليمونحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعية ثابتة
- الخطوة 2 من 5
افصل البيض، ضع بياض البيض في وعاء وابدأ في الخفق بأقصى سرعة بعد بضع ثوانٍ، أضف السكر تدريجياً حتى تحصل على خليط ثلجي
- الخطوة 3 من 5
مع الاستمرار في الخلط، أضف صفار البيض واحدًا تلو الآخر وأخيراً في مرحلتين أضف الطحين المنخول ونكهة الليمون
- الخطوة 4 من 5
ادهن وطحين قالب الخبز، ثم اسكب الخليط بداخله وسوِّه بعناية
- الخطوة 5 من 5
اخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة كحد أقصى بعد 30 دقيقة قم باختبار العود بان دي سبانيا جاهز للاستمتاع به!
اقتراحات
خلاط كهربائي
منخل
قالب كعكة 20 سم
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
في المخزن
معلومات أخرى
لحفظ بان دي سبانيا، لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة. مثالي للاستمتاع به بمفرده أو مع كريمة الشانتيلي والفواكه الطازجة.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٣٫٥٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٥٫١٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٥٫١٧ |
| الدهون (غ) | ٦٫٣١ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٢٧ |
| بروتين (غ) | ١٠٫٤٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣١ |
| تخفيضات | ٠٫١ |
- بروتينات١٠٫٤٣g·25%
- الكربوهيدرات٢٥٫١٦g·60%
- الدهون٦٫٣١g·15%
- ألياف٠٫٣١g·1%